Wilmas Bienenblog

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Archiv: Sonntag, 8. November 2020

Geisterstadt

Frieden und Klimaschutz sind untrennbar verbunden: Österreich macht Abrüstungsdruck

Ist der Vertrag nichtig weil USA(auch der 46.Präsident Biden ist gefordert), Russland, China, Großbritannien Frankreich, Pakistan, Indien, Israel und Nordkorea den von Österreich angestrengten Atomwaffen-Abrüstungsplan noch nicht unterzeichnet haben?

Mit diesen wird Druck aufgebaut, abzurüsten.Internationaler Druck hat zum Verbot von Streumunition(2010) und Verbot von Landminen(1999)geführt.

Internationaler Druck wäre auch zur Erreichung der Ökologisierung dem Klima zuliebe wichtig?

Antwort: Druck ist nie gut!Freiwilligkeit ist bei Erwachsenen gefordert!

Gänsebraten mit Kartoffenlknödel ist ein ur-katholisches Essen rund um den 11.November

Rezept Bio-Vinschgerl

von Maria und Harald

500g BioRoggenmehl
250g BioWeizenmehl
2 Packungen bioTrockenhefe
1 EL Salz
2 TL Brotklee(Schabziger-Klee)
1 TL Koriander (gemahlen)
1 EL Kümmel (ganz)
1 EL Fenchelsamen (ganz)
300g Joghurt mit 200g Wasser
500ml Wasser
1 TL Honig

Ein Dampfl machen, Honig mit Wasser und Hefe vermengen, 15 min. zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Gewürze in den Mörser, mit den beiden Mehlsorten gut mischen, Joghurt und Wasser zu einer Masse verrühren, danach die trockene Masse mit Dampfl und Joghurtwasser vermengen. Die Masse anschließend 1h an einem warmen Ort gehen lassen. Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ca. 100g schwere Teigklumpen ausstechen, oben und unten bemehlen und auf das Blech geben. Anschließend für ca. 45 min. backen. Es sollten ca. 15-16 Vinschgerl entstehen.

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