Wilmas Bienenblog

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Archiv: Mittwoch, 14. Dezember 2011

Fittnessriegel-Kekse

100 g getrocknete bioMarillen
100 g Sonnenblumenkerne(bio)
60 g Haferflocken(bio)
60 g Weizenflocken(bio)
1/8 l Schlagobers(bio)
150 g weiße Schokolade(bio)

Marillen klein schneiden, Sonnenblumenkerne hacken, Schlagobers und Getreideflocken in die erwärmte Schokolade einrühren, Masse in den Kühlschrank überkühlen lassen, kleine Riegelkugeln(runde Kekse) formen – und in Kokosflocken mit einer Prise Stevia gesüßt und Vanilleschote gewürzt wälzen. frei nach …Quelle -Buch:“Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse“

…sehr ausgiebig in stressigen Zeiten eine gesunde Stärkung zwischendurch – schnell hergestellt ohne backen.

Liebstöckel nicht nur ein Gewürz

Eine Essenz zum Gurgeln:

Liebstöckelsamen in einer Menge von 30 g im Mörser zerstoßen und mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen. 15 Minuten ziehen lassen und dann eine Prise Salz dazugeben. Die noch warme Flüssigkeit zum Gurgeln verwenden. Hilft bei Heiserkeit und bei Halsgeschwüren.

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