Goldrutenwein,Goldrutentee zu Anregung des Stoffwechsels
In früheren Zeiten hielt man den „Goldrutenwein“ für noch wirkungsvoller als den Tee. Man füllt ein Schraubglas zur Hälfte mit frischem, kleingeschnittenem Kraut und gießt mit einem Liter guten(bio) Weißwein auf. Anschließend wird das Glas verschlossen und für 2 bis 3 Wochen an einen dunklen, nicht zu kühlen Ort gestellt, danach wird abgeseiht. Täglich können 2 bis 3 Likörgläschen davon getrunken werden.
Tip: Für einen Goldrutentee übergießt man 1 bis 2 gehäufte Teelöffel mit 1 Tasse kaltem Wasser und läßt den Kaltauszug über Nacht stehen. Am Morgen seiht man den Tee ab und trinkt über den Tag verteilt 2 bis 3 Tassen.
Quelle: Dr.Hauschka.
(Quelle: http://www.dr.hauschka.de)